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在今天这个特殊的日子里,我们全体员工祝大家冬至快乐。
冬至是我国的一个重要节气,也是中华民族的传统节日。为了庆贺冬至节,全国各地都有不同的风俗习惯。而各地的庆祝方式多与饮食有关,并由此形成了独特的冬至食文化。细细数来,颇具趣味。
今天北半球将迎来一年中白昼最短的一天。自冬至开始,我国开始进入“数九寒天”,即人们常说的“进九”。专家提示说,此时节,农业生产注意防御霜冻,公众需注意防寒保暖。
冬至也叫“夜长至”“昼短至”。这时天气寒冷,人们躲在屋里教孩子唱数九歌,用九九消寒图记载阴晴,以占卜来年丰歉。当然,最主要的习俗还是跟吃有关,不过可不要光记着吃饺子。还有汤圆、羊肉、赤豆糯米饭、九层糕等等。各地依照地方习俗,不少人家从一早就开始为冬至食俗的制作繁忙起来了呢。